ماكدونالدز -McDonald’s : تقوم بتوظيف مديري المطاعم في العديد من المدن المغربية
McDonald’s offre d'emploi
ماكدونالدز المغرب هي شركة مغربية 100٪ تقدم الخدمات للمغاربة ، حيث بدأت الرحلة في عام 1992 بـ 60 موظفًا في فندق الكورنيش بمدينة الدار البيضاء و 11 موظفًا في مقرها الرئيسي كما نمت عائلة ماكدونالدز المغرب منذ ذلك الوقت وقامت بفتح مطاعم في العديد من المدن الأخرى .
"أن تكون مطعمًا مغربيًا" كانت المهمة الأساسية لمطاعم ماكدونالدز منذ افتتاح أول مطعم لها على الكورنيش في الدار البيضاء سنة 1992و منذ ذلك الحين قامت الشركة بمواصلة العلامة التجارية والعمل على إعطاء الأهمية القصوى لتجربة سعادة ورضا العملاء. وقد نتج من خلال تلك السنوات عديدة من الجهود والعمل المستمر من حيث التميز التشغيلي والابتكار والإجتهاد والأداء قصد تحسين راحة الزبناء باستمرار في اليوم الحالي ، وبعد مايزيد عن 25 سنة من التواجد في المملكة المغربية ، أصبحت ماكدونالدز المغرب العلامة التجارية التي يفضلها العديد من المغاربة مع تواجد أكثر من 40 مطعمًا في ازيد من 15 مدينة مغربية
الرغبة في الحفاظ على هذه العلاقة الوجدانية بين مطاعم ماكدونالدز و عملائها يجعلها ويحفزها على الاستمرار الدائم في تحسين العمل و حتى تمكينها من توقع التغييرات في توقعات العملائ و زبائن
مطاعم ماكدونالدز تقوم بتوظيف مديري المطاعم في العديد من المدن المغربية.
عامل النجاح البشري المغربي
تعد ماكدونالدز المغرب من الشركات المغربية التي تعمل على تقدم الخدمات و المؤكولات للمغاربة لأكثر من 25سنة اد نجحت شركة ماكدونالدز المغرب في تحويل او ثاتير على العادات الاستهلاك في المغرب او العالم ودحيث تسعى جاهدة بشكل دائم بالمساهمة في التنمية الاقتصادية اوالاجتماعية اوحتى البشرية للبلد.
تستخدم وتعتمد مجموعة مطاعم ماكدونالدز المغرب على الموردين المحليين لنصف مكوناتها فيما يتعلق بالخبز والزيت والخضروات اوفي ما يخص تلك السلطة الخضراءاومكونات الآيس كريم ومنتجات الألبان والحلويات ومنتجات التي تحتاج التعبئة والتغليف. يقوم موردو ماكدونالدز المغرب بالعمل على إجراء عمليات تفتيش منتظمة ولمستمرة وكما يلتزمون بالمواصفات الصارمة وفق لمعايير ماكدونالدز الدولية المحددة فلذلك ، يتم بذل كل المجهودات ممكن من اجل تعزيز شبكة الموردين المحليين بالمغرب ، كما أن بمطاعم ماكدونالدز المغرب موظفون مغاربة بنسبة 100٪. اد يعمل أكثر من 2700عامل و عاملة في كل يوم من اجل تلبية احتياجات العملاء في كل المناطق المتواجدة
بفضل برامجها التدريبي المستمر وخططها الساعية لتنمية الفردية ، يتلقى موظفين مطاعم ماكدونالدز المغرب العديد من "قصص النجاح" للموظفين الذين عملو على تطوير حياتهم المهنية من من اجل الوصول إلىمناصب العمل كبيرة
سياسة الموارد البشرية
تعتمد ماكدونالدز المغرب وظيفة الموارد البشرية لديها على الترقية والتطوير الموظفين. كما تؤمن ماكدونالدز بشدة أن محاور أداءها ورضا عملائها يعتمدان بشكل اكبر على جودة موظفيهاوعملائها و هذا يعد من السبب في كون أن الشركة قادرة على الابتكار و التجديد فيمايرتبط بإدارة الأفراد. كما يعد التدريب المستمر أحد دعائم سياسة الموارد البشرية لديها ، والذي يسمح بالتطوير الاجتماعي والمهني من منصب موطف عادي (المهنة الأساسية) إلى منصب المدير.
بفضل هذه الإستراتيجية الجيدة ، يأتي 100٪ من مديري الفنادق من الترويج الداخلي و 45٪ وهم أعضاء سابقون في الفريق العمل. لقد أولة أكبر قدر من الاهتمام ورعاية لرفاهية واحترام كل منهم.
تمكنت ماكدونالدز من لعب دورا مهما في تحسين بيئة العمل الخاصة بموظفيها. اد يعمل أعضاء الفريق والمديرون كفريق واحد مندمج ومتماسك ، وكما يتواصلون ويشجعون بعضهم البعض في بيئة عمل محفزة وجيدة، حيث يتواجد التعاون والمرح دائمًا في كل مناطق العمل
تقوم شركة ماكدونالدز بتصيب مديري المطاعم في جميع أنحاء المغرب.
مدير مكتب الربح ، هو المسؤول الأول عن الإدارة العامة للمطعم :من مهام التنظيم ، والعمليات و المهام المالية ،وتكفل بالأعمال ،وكذامراقبة السلامة والموارد البشرية ، خاصة فيما يخص مجال التدريب وإدارة الموظفين (QSP ،مثل المبيعات ، تطوير الفريق. ، وما الى ذالك)
كما يعد المدير كسفير العلامة التجارية للشركة وذالك من خلال خدمة العملاء واحترام ثقافة العمل الخاصة باللعلامة التجارية حيث ان مدير المطعم هو المسؤول أيضًا عن الترحيب بالعملاء في المطعم والحرص على ضمان رضاهم التام من خلال القدرة على تدقيق و تحليل احتياجاتهم واعطاء و تقديم المشورة لهم بشأن خياراتهم في حال طلبهم ذلك.
اضافة إلى مهام و مسؤوليات اخرى توكل لمدير المنطقة ، حيث قد يُطلب من المدير أداء بعض الواجبات تشغيلية الأخرى قد تكون ضرورية للتشغيل الفعال و الجيد للمطعم خلال اعتماد عروض تقديمية أنيقة ومهنية في جميع المواقف ، وسلوك يتوافق مع صورة العلامة التجارية للشركة ،كما يعمل مدير على ضمان المطعم في جميع الأوقات و الحرص على نقل صورة إيجابية لصاحب العمل.اضافة الى ذالك يدير جميع المجالات التالية ضمن مركز الربح الذي يكون مسؤولاً فيه عن :
إدارة مركز القيمة
الإدارة و التحكم في عمليات داخل المطعم بفضل أدوات التحكم والتحليل المخصصة به
مراقبة نتائج المطعم على جميع المستويات و الأشكال.
اتباع التوجهات الإستراتيجية الخاصة بالعلامة التجارية داخل المطعم (مطعم كامل ، الطلب عبر الإنترنت ، خدمة المائدة ،وغيرها)
مسؤولية تنفيذ التدابير الوقائية والتحسينات من اجب السيطرة عليها
القدرة على توقع المخاطر (التقنية والمالية والقانونية والتعاقدية والعملاء وما إلى ذلك من المخاطر الحتمل وقوعها)
ضمان تقديم التقارير بشكل مستمر إلى الإدارة العليا
اضافة الى مهام خدمة الزبناء و حماية
الأمن غذائي
الحرص على سلامة البضائع والأشخاص ومهام إدارة مرافق المطعم والموظفين.
الشروط المطلوبة قصد التسجيل :
المستوى العلمي
حاصل على بكالوريا+3 او 5 (BAC +3/5) في تخصص الإدارة أو الفنادق أو التموين أو شعبة التجارة.
خبرة المطلوبة :ما لا يقل عن مدة 5 سنوات من التجارب في مجال المطاعم او الفنادق أو ادارة التوزيع الشامل
اضافة الى تجربة ناجحة في ميدان إدارة مركز ربح وإدارة وتسير فريق.
المهارات الأساسية الضرورية:
إتقان جيد لأدوات الحاسوب مع التحكم الجيد في إدارة المشاريع
الشعور و تقديم الخدمة للعملاء سواء العملاء الداخليين اوالخارجيين
التحلي بفن الخطابة ولمهارة الجيدة في التواصل الشفهي وحتى المكتوب
مهاراة الإدارة : يكون شخص متماسكًا باستمرار مع الاهتمام الذائم بإدارتها مع إظهار القيادة والمعنى مهارة والاقناع والتأثير والتصور و التميز بتفاؤل والاعتراف والتشجيع والدعم المستمر والالتزام بالحصول على النتائج المرتقبة والجيدة
التحلي بروح التحليل و التدقيق
ان يكون شخص يتميز بالإبداع و يبتكر ويوجه التغيير كما يقوم على تحديد ونقل الفرص لتحسين والتطوير العمليات أو أساليب العمل الضرورية وله القدر على المعرفة كيفية جعل فريقه يلتزم بالتغيير والتطوير في العمل
ان يكون له الشعور بالتعليم والقدرة على نقل المعرفة الجيدة والحرص على تطوير مهارات ومؤهلات الموظفين الذين يخضعون لمسؤولياته في تحفيزهم وتشجيعهم بشكل دائم على التقدم بشكل احترافي نحو الأحسن
التميز بمهارة التفويض بطريقة متسقة ومرافقة فريق العمل على ما يجب القيام به
القدرة على فسح المجال لمبادرة لموظفين وتشجعهم على احترام القواعد المعمول بها و المتفق عليها ، عروض مهنية نظيفة وأنيقة.
الكفاءة المطلوبة في المنصب :
معرفة جيدة بمجال المعلوميات .
المهارات السلوكية:
شخص لطيف ومهدب ، وهادئ ، ومتزن ، وعادل ، دائم الإبتسامة ، ولديه تميز وإحساس جيد بالخصوصية ويعرف كيف ان يكون صبورًا وعمليًا في اي ظرف من العمل
شخص قوي ومنظم و لديه فكرة عن الأولويات الضرورية ، وتحديد الأشياء الأساسية من اجل القيام بالعمل وتحقيق نتائج المطعم
التحلي بالشعور بالعمل الجماعي كما ينظم الأولويات ويضعها ويحرص على نقلها
سهولة التفاعل و التواصل ومهارات التعامل مع الآخرين
اللغات :
اللغة الفرنسية و الإنجليزية بمستوى جيد
بالنسبة للأشخاص في وضعية إعاقة لديهم الحق بترشح كذلك لهذا المنصب اذا توفرو على الشروط المطلوبة في المنصب
تعليقات
إرسال تعليق